クリスマス🎄の定番！

毎年作るクリスマスクッキー💝

ダビデの星（六芒星）、モミの木、あれれ？この人型はなんだっけ…？

正解はジンジャーブレッド。

調べてみたらその起源は10世紀まで遡り、ヨーロッパに広まったのは16世紀ごろのペストの流行がきっかけとか。

イングランド王ヘンリー8世がペスト予防に生姜が良いということで、ジンジャーブレッドを国民に推奨したそうです。さながら「厄除クッキー」といったところでしょうか。

今年はコロナの収束を願って、家族みんなでいただきます☺️

今日も素敵な一日を…。