冬チョコ 夏チョコ

さ、寒い！ということは美味し〜い冬チョコ本番の季節ですね。

夏に販売されているチョコは、輸送や保管の過程で溶けづらくするため、冬のチョコと油脂の配合が違うという事はよく知られています。

以前、グルメスーパーの店長さんから、チョコは11月下旬以降に買いに来てね、と言われたことがありました。

さて、写真はギンビスアスパラビスケット。裏面にチョコがコーディングしてあり、なんとも懐かしく、そして美味しい！いつもの生協でまとめ買いしました。

今日は七草粥ですね。

体を大切にお過ごし下さい…