インドのチャイが甘いのは…

岡山在住の友人に教えてもらった、国産紅茶。普通に買うには「！？」というお値段なのですが、ふるさと納税に出ているのを見つけました（＾∇＾）

お値段に違わずとても美味です。香りも素晴らしい。贈り物にしたら喜ばれそうです。

紅茶を飲んで思い出したのが3週間のインド旅行。インドで作られた最高級茶葉はイギリスを中心とした富裕国へ売られていきます。そして巷のインド人は砂糖とミルクをたっぷり加えたチャイを飲みます。元々は売り物にならないような砕けた茶葉を何とか飲むための工夫から生まれたようです。「人生は苦いから砂糖をたっぷり入れるんだよ」とチャイの売り子さんが言っていた記憶がありますが、チャイの背負っている歴史を知ると、その言葉が身にしみます。

また、現地の人々からはイギリスのインド統治がいかに苛烈であったことを度々知らされました。

強者は弱者に鈍感だと、チャイを飲むたび戒めのように思い出します。

良い週末を…